Prodotti senza glutine Siracusa Belvedere Di Siracusa Il Pane Di Carbè

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: panificio e biscottificio

Il panificio e biscottificio si trova nella splendida città di Siracusa, perla della Sicilia, e da molti anni il negozio di prodotti senza glutine Siracusa sforna ogni giorno pane e biscotti senza glutine seguendo ancora le antiche ricette della tradizione e utilizzando solo gli ingredienti più semplici e genuini che provengono dal meraviglioso territorio siciliano. Il mestiere del fornaio è uno dei più antichi e ancora oggi si apprende soprattutto attraverso l'osservazione, come una vera arte, l'arte di fare il pane.

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: l'arte di fare il pane

La fragranza, il profumo e il sapore del pane caldo sono qualcosa che è difficile descrivere a parole, qualcosa che tutti noi abbiamo sperimentato attraverso i nostri sensi e qualcosa che non è possibile dimenticare. L’amore per la lavorazione del pane solitamente è una passione che si trasmette di generazione e generazione, insieme a ricette e tradizioni tipiche dei diversi luoghi dove il pane viene prodotto. Anche nel caso del Il Pane Di Carbè artigiani esperti e dediti al loro mestiere mettono quotidianamente la loro esperienza e creatività al servizio dei clienti con l'obiettivo di soddisfare ogni giorno i palati più esigenti, ma soprattutto con l'obiettivo di andare incontro alle esigenze di chi può mangiare solamente prodotti senza glutine.

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: prodotti senza glutine

La caratteristica principale del panificio è infatti quella di essere specializzato nella produzione e nella vendita di pane, biscotti e prodotti da forno rigorosamente privi di glutine. Attraverso rituali semplici e autentici mani esperte sfornare ogni mattina pane fresco, dolci e dolcetti, biscotti di ogni tipo e altri squisiti prodotti da forno che regalano un sorriso e un vero buon inizio di giornata. La storia e la tradizione del panificio dove vengono venduti prodotti senza glutine Siracusa sono il frutto di anni e anni di esperienza, serietà, professionalità, affidabilità e amore per il mestiere.L’offerta è sempre ampia e originale.

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: tradizione e innovazione

Al banco sono sempre esposti in maniera ben visibile numerosi prodotti senza glutine, tutti belli da vedere e soprattutto buoni da mangiare.
Il pane, in particolar modo, presso Il Pane Di Carbè viene sfornato fresco e caldo ogni giorno ed è ottenuto grazie a una lavorazione attenta sapiente che aggiunge ai sapori e alle ricette della tradizione siciliana l'originalità dei nuovi prodotti senza glutine.
Presso il panificio di prodotti senza glutine Siracusa sono realizzati deliziosi dolci da mangiare con gli occhi, torte e mignon realizzati con ingredienti di primissima qualità, come ad esempio la ricotta e il pistacchio di Sicilia. 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: una storia di passione e dedizione e uno stile unico

Il panificio offre prodotti artigianali unici che raccontano una storia di passione, impegno ed eccellenza nella pasticceria e nella rosticceria senza glutine unendo all’alta qualità dei prodotti artigianali da forno un ambiente veramente unico caratterizzato da uno stile unico. Il panificio di prodotti senza glutine Siracusa è il luogo ideale dove vivere un'esperienza di degustazione e condivisione magari durante una pausa lavorativa o magari dove trascorrere semplici momenti di relax.Un panificio che è al tempo stesso antico e moderno, tradizionale e innovativo. Un vero punto di riferimento del gluten free a Siracusa. Uno spazio ampio, luminoso ed accogliente dove ogni cliente potrà scegliere tra un ampio ventaglio di proposte dolci e salate.

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: la splendida città di Siracusa

Tutto questo nella splendida cornice della città di Siracusa, alla quale dedichiamo alcuni versi scritti da Ferdinand Gregorovius per render l'idea della sua bellezza: “Vidi per la prima volta il paesaggio grandioso di Siracusa al momento in cui il sole stava per tramontare, illuminando tutta la contrada dal mare Jonio ai monti d'Ibla, di quelle tinte calde, le quali non si vedono che sotto il cielo di Sicilia. Non potrei esprimere con parole l'impressione che tal vista mi produsse. Neppure in cima all' Etna, di dove si scorgono l'isola tutta quanta, tre mari, le coste d'Italia, io non mi sentii scosso come nel vedere tra il profondo silenzio di una bella sera, questi ampli e morti campi di Siracusa.” Per altre informazioni visitate il sito www.prodottisenzaglutine.siracusa.it

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: laboratorio artigianale

Il panificio è un vero e proprio laboratorio artigianale. Qui attraverso processi di lavorazione esclusivi e altamente specializzati vengono impastati e infornati ingredienti e materie prime attentamente selezionati e rigorosamente certificati senza glutine: presso il nostro panificio che produce prodotti senza glutine Siracusa pane, biscotti, dolci e altri squisiti prodotti da forno. Presso Il Pane Di Carbè sono venduti quindi prodotti specifici per tutte le persone che non possono mangiare alimenti nei quali sia presente il glutine, come i celiaci e gli intolleranti al glutine. 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: cos'è il glutine

Il glutine è una proteina che è contenuta in cereali come ad esempio frumento, l' avena, l' orzo, il farro, la segale e il kamut. Sebbene il glutine abbia uno scarso valore nutritivo è spesso presente nei differenti tipi di farine poiché ha determinate qualità fisiologiche e tecnoalimentari molto utili per la lavorazione di queste ultime. La diagnosi di intolleranza al glutine deve essere fatta da un medico e avviene in maniera indiretta, dopo aver escluso la celiachia.

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: differenze tra celiachia e intolleranza al glutine

Mentre la celiachia è una patologia permanente l' intolleranza (o sensibilità) al glutine può rivelarsi transitoria. Anche se i sintomi provocati dai due disturbi sono molto simili (mal di testa, nausea, irritazione intestinale, stanchezza, alterazioni cutanee, dolori muscolari e articolari, squilibri ormonali e e altri piccoli disturbi che spesso si manifestano in modo inspiegabile) non è detto che chi è oggi intollerante al glutine diventerà celiaco in futuro. 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: le intolleranze al glutine sono sempre più comuni

La sensibilità al glutine è un problema molto più diffuso e comune di quanto si pensi: secondo recenti ricerche e studi autorevoli sempre più italiani soffrono di disturbi riconducibili ad una intolleranza al glutine (si può stimare che in Europa ne soffra almeno l’1% della popolazione). Essere sensibili al glutine significa avere sintomi simili a quelli della celiachia e dell'allergia al grano senza però essere affetti da nessuna delle due patologie. La sensibilità al glutine può essere infatti una situazione transitoria (contrariamente alla celiachia che ha invece carattere di cronicità) e può “sparire” dopo un certo periodo di alimentazione senza glutine ( in genere un periodo di almeno 1/2 anni). 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: le cause delle intolleranze

L’intolleranza al glutine può comparire in qualsiasi periodo della vita e non per forza dalla nascita e spesso può essere la conseguenza di situazioni vissute come molto stressante (come ad esempio una gravidanza, un intervento chirurgico, un'operazione...) o possono avere cause genetiche. In ogni caso le persone che hanno questo tipo di problema devono necessariamente seguire speciali diete rigorosamente prive di glutine. Per loro Il Pane Di Carbè è il luogo ideale. Un' attenta alimentazione senza glutine favorisce infatti la remissione dei sintomi. 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: ingredienti genuini e di prima qualità

Procurarsi i cibi adatti per queste diete non è sempre facile poiché i prodotti senza glutine non sono reperibili quanto i prodotti comuni, anche se ormai sempre più negozi e centri sono ben forniti di questo genere di prodotti. La natura in realtà offre molti cereali o pseudocereali in chicchi che apportano minerali, fibre e proteine alla nostra dieta senza glutine rendendola variegata: amaranto, grano saraceno, quinoa, teff, miglio e sorgo per esempio. Presso il nostro panificio che produce prodotti senza glutine Siracusa questi preziosi ingredienti sono utilizzati con creatività e originalità dai migliori panettieri e fornai per tutti gli impasti dai quali nascono i nostri prodotti senza glutine. 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: la magia del pane

Preparare un buon pane è qualcosa più di un semplice mestiere, tanto più quando manca il glutine, l’ingrediente che in genere conferisce alla pasta le sue inconfondibili caratteristiche di leggerezza e morbidezza. Ecco che allora la preparazione del pane diventa una vera arte. Il pane è l'alimento base della nostra alimentazione, da sempre piacere quotidiano irrinunciabile che accompagna colazioni, merende e ogni genere di pasti. I panettieri del nostro panificio che produce prodotti senza glutine Siracusa sono specializzati nella preparazione di un pane senza glutine davvero buono e speciale. La trasformazione del grano in pane è un processo estremamente complesso nonostante coinvolga pochi e semplici ingredienti, un processo che richiede tecnica e maestria. Ecco perché l'attività della panificazione viene chiamata anche arte bianca. 

Il Pane Di Carbè Prodotti senza glutine Siracusa: ricette dai sapori unici e vasta gamma di prodotti

In Italia esistono tantissimi tipi di pani legati ai diversi territori, ricette tradizionali dai sapori unici e inconfondibili che si perdono nel tempo. Il pane è nutrimento fisico, ma anche spirituale. Per tutte queste ragioni possiamo immaginare quanto sia difficile dover accettare la rinuncia a questo alimento e ad altri prodotti da forno simili. Proprio per questo il nostro panificio che produce prodotti senza glutine Siracusa, cerca di andare incontro alle esigenze di queste persone e offre sempre una vastissima gamma di prodotti sostitutivi del pane come: cracker, gallette, grissini, fette biscottate, focacce, piadine, panini di tutte le forme e dimensioni.